Omke Jan!

Jawel, we hebben een naam.
De boergondische ontmoetingsplek gaat Omke Jan heten.

OmkeJan

Omke Jan was de oud-oom van Jan Bles. Deze karakteristieke Fries is een inspiratiebron geweest bij het ontwikkelen van onze boergondische ontmoetingsplaats. Omke Jan was een veekoopman, een man met een groot hart die mensen bij elkaar bracht, een echte verbinder. Omke Jan hield van het goede leven, sterke verhalen en ongedwongen ontmoetingen. Met Omke Jan willen wij de boer en de consument weer met elkaar in contact brengen, weer samen aan tafel.
Omke Jan biedt een nieuwe ontmoetingsplaats aan het water; waar je kunt eten, drinken en slapen, maar ook beleven. Een herberg aan het water dus.

De koe zal een ereplaats krijgen in de herberg en zuivel zal een belangrijke rol gaan spelen in de keuken.
Maar voor het zover is, zijn we de rest van dit jaar nog bezig met de ontwikkeling van het bedrijf.

Ben je het laatste weekend van april in de buurt en vind je het leuk om de vorderingen met eigen ogen te komen bekijken? Op 30 april en 1 mei houden we “Open Huis” tijdens de Friese Sleepbootdagen. Dit is een gezellig evenement waarbij er veel te beleven is in Woudsend.
Wij zetten de schuurdeuren open en nodigen jullie van harte uit om een kijkje te komen nemen.

Ben je nu al nieuwsgierig hoe ver we zijn met de verbouwing, kijk voor de laatste foto’s op onze fotopagina.

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.